Cua Cua

El Cua Cua es un bocadillo peruano que consiste en un wafer crujiente con una capa de crema de vainilla y cubierto con chocolate, siendo una golosina popular y un clásico infantil en Perú. Está hecho con harina de trigo fortificada, cacao, suero de leche y otros ingredientes, y se vende comúnmente en paquetes de varios wafer individuales.

Descripción y componentes:

Wafer crujiente: La base del Cua Cua es una galleta de wafer fina y crujiente.
Crema de vainilla: Entre las capas del wafer se encuentra una crema con sabor a vainilla.
Cobertura de chocolate: Todo el bocadillo está cubierto por una capa de chocolate.
Origen: Es un producto peruano, fabricado por la empresa Field, que ha sido un favorito en el país durante mucho tiempo.

Ingredientes principales:

Azúcar
Harina de trigo fortificada (con hierro, niacina, riboflavina, tiamina y ácido fólico)
Manteca vegetal
Cacao
Suero de leche
Leche (deriva de leche, lactosa)
Aceite vegetal y saborizante artificial de vainilla

Presentación:

Se vende en paquetes de varios wafers, cada uno de 18 gramos aproximadamente.
Se considera un snack dulce, ideal para disfrutar en cualquier momento, y es un clásico asociado con la infancia en Perú.

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